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顾英
发布时间:2015-05-14  预览次数:    
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顾英,女,1966年生,辽宁绥中人,副教授,理学硕士。毕业于江西师范大学化学化工学院化学教育专业。现任辽宁医学院食品基础教研副主任(主持工作),食品活性成分与功能性食品方向学术带头人。中国医药数学会辽宁分会理事,辽宁省畜牧兽医学会畜产品加工学分会理事。

近五年主持辽宁省省级农业技术推广项目《绿色乳制品深加工技术推广》一项,主持辽宁省教育厅科研项目《产海藻糖合成酶基因工程菌构建及其发酵研究》一项,作为第二主持人参与辽宁省省级农业技术推广项目《鸭、鹅产品深加工技术推广》一项,参与2007年度省级科研《清料法无铅皮蛋加工技术推广项目》一项,参与辽宁省教育厅高等学校科学研究项目《羊肉品质改良及产品深加工技术研究》一项。参编《食品分析》教材2部。在中文核心期刊发表学术论文18篇,获辽宁省自然学术成果奖1项,获锦州市自然学术成果奖1项。

邮箱:Guying2636205@163.com